Chambre froide combinée pour hôtel et restaurant
Description de la chambre froide
Les marchandises entrent et sortent fréquemment pour la chambre froide de la cuisine de l'hôtel.Afin d'assurer une alimentation suffisante, l'hôtel réapprovisionne souvent les aliments frais et l'hôtel consomme une grande quantité de nourriture chaque jour.Afin de réduire les dommages causés à l'environnement de l'entrepôt par un stockage et une livraison fréquents, des rideaux en PVC ou des rideaux d'air sont généralement installés à l'extérieur des portes de la chambre froide, et des portes à charnières de chambre froide à retour automatique sont utilisées pour la chambre froide du restaurant de l'hôtel.
La chambre froide est généralement située à proximité ou dans la cuisine, où elle est sujette à l'eau stagnante, au désordre, aux insectes et aux souris.Par conséquent, la chambre froide du restaurant de l'hôtel doit également être nettoyée fréquemment.Utilisez des coins arrondis ou installez de l'aluminium arqué dans les coins de la chambre froide pour réduire l'accumulation de saleté.
Structure de la chambre froide
La chambre froide se compose de panneaux isolés (panneau sandwich PUR/PIR), porte de chambre froide (porte battante/porte coulissante/porte battante), unité de condensation, évaporateur (refroidisseur d'air), boîtier de régulateur de température, rideau d'air, tuyau en cuivre, détendeur et autres raccords.
Applications en chambre froide
La chambre froide est largement utilisée dans l'industrie alimentaire, l'industrie médicale et d'autres industries connexes.
Dans l'industrie alimentaire, la chambre froide est généralement utilisée dans les usines de transformation des aliments, les abattoirs, les entrepôts de fruits et légumes, les supermarchés, les hôtels, les restaurants, etc.
Dans l'industrie médicale, la chambre froide est généralement utilisée dans les hôpitaux, les usines pharmaceutiques, les centres de transfusion sanguine, les centres génétiques, etc.
D'autres industries connexes, telles que l'usine chimique, le laboratoire, le centre logistique, ont également besoin d'une chambre froide.
Comment personnaliser une chambre froide
1.Quelle est l'application de la chambre froide ?
L'épaisseur du panneau sandwich PU et le matériau de surface sont déterminés par cela.Par exemple, chambre froide pour le stockage des fruits de mer, nous utilisons un panneau en acier inoxydable 304, qui résiste à la corrosion et a une longue durée de vie.
2. Quelle est la taille de la chambre froide ?Longueur Largeur hauteur
Nous calculons la quantité de panneaux, choisissons l'unité de condensation et le modèle d'évaporateur en fonction de la taille de la chambre froide.
3.Dans quel pays la chambre froide sera-t-elle située ?Et le climat ?
L'alimentation électrique est décidée par pays.Si la température est élevée, nous devons choisir un condenseur avec une plus grande surface de refroidissement.
Voici quelques tailles standard pour la chambre froide et la chambre de congélation.Bienvenue à vérifier.
Paramètre de chambre froide
|
| Changxue |
| Taille | Personnalisé |
| Température | -50°C à 50°C |
| Tension | 380V, 220V ou personnalisé |
| Parties principales | Panneau sandwich PUR/PIR |
| Porte chambre froide | |
| Unité de condensation——Bitzer, Emerson, GREE, Frascold. | |
| Refroidisseur d'air——GREE, Gaoxiang, Jinhao, etc. | |
| Raccords | Vannes, tuyau en cuivre, tuyau d'isolation thermique, fil, tuyau en PVC Rideau en PVC, lumière LED |
Panneau de chambre froide
Nous utilisons un matériau sans fluorure, il est plus respectueux de l'environnement.Nos panneaux de chambre froide peuvent atteindre le niveau ignifuge B2/B1
Le panneau en polyuréthane est expansé à haute pression avec une densité de 38-42 kg/m3.L'isolation thermique sera donc bonne.
Porte de chambre froide
Nous avons différents types de porte de chambre froide, telles que la porte battante, la porte coulissante, la porte libre, la porte battante et d'autres types de portes selon vos besoins.
Unité de condensation
Nous utilisons le compresseur de renommée mondiale comme Bitzer, Emerson, Refcomp, Frascold et etc.
Il est facile d'utiliser le contrôleur numérique automatique de haute précision avec un rendement élevé.
Évaporateur
Les refroidisseurs d'air ont la série DD, la série DJ, le modèle de la série DL.
La série DD convient aux températures moyennes ;
La série DJ convient aux basses températures ;
La série DL convient aux hautes températures.
Pour le surgélateur, nous utilisons également des tuyaux en aluminium
Boîte de contrôleur de température
Fonctions standards :
Protection de surcharge
Protection de l'ordre des phases
Protection haute et basse pression
Alarme de court-circuit
Contrôle automatique de la température et dégivrage automatique
D'autres fonctions personnalisées peuvent également être ajoutées, comme l'humidité.
